Dicas de Restaurantes em Buenos Aires

É impossível alguém voltar de uma viagem a Buenos Aires dizendo que passou fome. Como qualquer outra grande metrópole, a capital portenha possui uma grande quantidade de bons restaurantes que agradam a todos os gostos e a todos os bolsos. As carnes argentinas são o grande destaque da culinária local, mas os bistrôs, cafés e sorveterias também não deixam a desejar. Puerto Madero e Palermo são as principais zonas gastronômicas, mas há boas surpresas espalhadas pela cidade inteira. Veja neste post algumas dicas.

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Nos restaurantes da cidade, o servicio (serviço) geralmente não vem discriminado e deve ser somado ao valor final da conta. O valor praticado é o mesmo que usamos aqui no Brasil, 10% de serviço. Se você quiser deixar uma gorjeta, lá eles a chamam de propina.

Em muitos locais eles entendem alguns termos em português, mas não custa aprender como se fala em espanhol outras palavras que podem ser importantes: almuerzo (almoço), cena (jantar), tapas (aperitivos), postres (sobremesa), cuenta (conta), botella (garrafa).  Se você quiser dividir um prato com outra pessoa, diga que é para compartir. E cuidado com os falsos cognatos: taza é xícara, vaso é copo e copa significa taça.

Para saber quanto custa em média uma refeição em cada restaurante, procuro botar os valores dos pratos na legenda das fotos e também as faixas de preço dos alimentos com base nos cardápios que consigo fotografar.

A conversão de pesos argentinos para reais utilizada neste post é com base na melhor cotação que encontrei para trocar dinheiro no câmbio paralelo, onde 1 real = 3,50 pesos. Veja mais informações sobre o câmbio no post “Câmbio em Buenos Aires: qual moeda levar e como trocar pesos argentinos“. Alguns restaurantes tem aceitado reais ou dólares como pagamento, além de pesos.

Você já foi em algum destes restaurantes? Tem outros para indicar ou para não recomendar?
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Sucre
Mariscal Antonio José de Sucre, 676 – Belgrano. www.sucrerestaurant.com.ar
De todos os restaurantes que já visitei em Buenos Aires, o Sucre é o meu favorito. Numa premiação recente que elegeu os 50 melhores restaurantes da América Latina, ele ficou em 29º lugar, e se considerarmos apenas os restaurantes da Argentina, ele ocupa a 6ª posição.  Tem um ambiente bacana com um grande salão, que tem a cozinha aberta ao fundo, uma adega de vinhos no centro do restaurante e um grande bar na lateral, com um paredão iluminado repleto de bebidas, que bote ser visto na imagem de abertura deste post.

O Sucre está um pouco longe do Centro da cidade, mas vale muito a pena. A corrida de táxi partindo da região do Obelisco custa em torno de 55 pesos na tarifa normal. É bom reservar com antecedência, pois o local é bem requisitado. A reserva pode ser feita facilmente pelo site do restaurante.

O cardápio do Sucre é de cozinha internacional e apresenta nove opções de pratos individuais, entre carnes, peixes e massas, que variam de 125 a 16o pesos (aprox. R$35,00 e 45,00). As entradas estão na faixa de 80 pesos (R$22,80) e as deliciosas sobremesas custam em média 55 pesos (R$15,70). Os pratos são bem elaborados e saborosos e as sobremesas são imperdíveis. Recomendo muito o Volcán de Dulce de Leche, um parente do nosso conhecido Petit Gateau, onde o bolinho é recheado com doce de leite. A Degustación de Postres apresenta a versão mini de três tipos de sobremesa e é uma boa opção para compartilhar entre duas ou três pessoas.

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PUERTO MADERO

Cabaña Las Lilas
Av. Alicia Moreau de Justo, 516 – Puerto Madero. restaurantlaslilas.com.ar
Especializado em carnes, é considerado um dos melhores da cidade. Pertence ao grupo Rubaiyat, muito conhecido em São Paulo. Possui um grande salão e também mesas na varanda que permitem curtir o visual de Puerto Madero. A carta de vinhos é bem variada e mostrada para o cliente num iPad. O restaurante é caro, um almoço farto não sai por menos de 100 reais por pessoa, mas para quem gosta de carnes nobres e não se importa de gastar tanto por uma refeição bem servida, vale muito a pena.

Da Caravaggio
Olga Cossettini, 1011 – Puerto Madero
Este restaurante italiano está localizado no dique 3 de Puerto Madero, no lado oposto à Fragata Sarmiento e a poucos metros da Puente de La Mujer. Ele deve ser bem novo, pois não encontrei nem o site oficial. Estive nele na minha última viagem, numa tarde de domingo quando a maioria dos outros restaurantes mais conhecidos estavam lotados. Resolvi atravessar a ponte para ver as opções “do outro lado” e encontrei esta boa surpresa. O cardápio é bem completo e o valor dos pratos principais varia entre 70 e 170 pesos (R$20,00 e R$48,00). Eles também oferecem um sorvete artesanal que eu não provei, mas deve ser muito bom, pois a fila para compra-lo estava enorme.

Brasas Argentinas
Av. Alicia Moreau de Justo, 1108 – Puerto Madero. brasasargentinas.com.ar
Tentei ir neste restaurante, mas estava lotado e com uma longa fila de espera. Quem me indicou ele foi o guia com o qual fiz alguns passeios, que me disse que este era um dos melhores de Puerto Madero na relação custo-benefício. O restaurante funciona no sistema de espeto corrido com buffet livre self-service ao custo de 105 pesos por pessoa (R$30,00), um ótimo preço se comparado a outros restaurantes vizinhos. Dei uma espiada no buffet e vi que ele oferece saladas, massas, peixes e até sushi. Como eu estava com fome e sem vontade de esperar, acabei indo no restaurante indicado acima.

Siga La Vaca
Av. Alicia Moreau de Justo, 1714 – Puerto Madero. www.sigalavaca.com
Na primeira versão deste post, eu tinha indicado o Siga La Vaca como uma boa opção para quem deseja comer carnes em Puerto Madero. Na minha última viagem cogitei visita-lo, mas ao ler as dicas deixadas por outros brasileiros no aplicativo Foursquare acabei desistindo, pois a grande maioria deles eram comentários negativos sobre or estaurante, por isso acredito que esta não seja mais uma boa indicação.

Sorveteria Freddo
Av. Alicia Moreau de Justo 292 – Puerto Madero. www.freddo.com.ar
A sorveteria Freddo é a mais famosa da Argentina e há várias unidades dela em Buenos Aires. Uma das mais concorridas fica em Puerto Madero, localizada no dique 1 e que registra filas com frequência. Já virou tradição tomar pasasr na Freddo numa viagem à cidade, vale a pena, pois os sorvetes são muito bons. A Freddo já não é mais uma exclusividade argentina, já é possível encontra-la em algumas cidades aqui no Brasil, com os mesmos sabores de sorvetes oferecidos lá.

CENTRO

Il Gatto Tratoria
Av. Corrientes 959 e 1269 (Centro) e Alicia M. de Justo 102 (Puerto Madero – Dique 4). ilgatto.com.ar
Este restaurante italiano tem algumas unidades pela cidade, duas delas na Corrientes, próximas ao Obelisco. Com preços acessíveis, dispõe uma boa variedade de massas que custam entre 55 e 95 pesos (R$15,70 e R$27,10).

Patio #378
Av. Corrientes 1334 – Centro
Este é o restaurante do hotel em que fiquei hospedado, o Novotel Buenos Aires, a 3 quadras do Obelisco. Ele funciona no almoço e jantar, tanto para os hóspede quanto para o público em geral. Especializado em cozinha mediterrânea, também conta com um cardápio especial com pratos franceses. As entradas custam em média 60 pesos (R$17,15), os pratos variam entre 72 e 128 pesos (R$ 20,50 e R$36,50) e as sobremesas cerca de 50 pesos (R$14,20). Os preços são bem atrativos e a comida é excelente, do início ao fim.

Francesca
Viamonte esq Florida – Centro. www.francescarestaurante.com
Este café e restaurante localizado na Galerias Pacífico, próximo às escadas do piso inferior, é uma boa opção para quem está no Centro caminhando pela rua Florida ou para quem quer fugir da praça de alimentação do shopping.  Também possui unidades nos shoppings Alto Palermo e Patio Bullrich.

Filo
San Martin, 975 – Centro. filo-ristorante.com
A Filo é uma pizzaria bacana localizada a uma quadra das Galerias Pacífico. O ambiente é bem descolado e tem até um DJ para animar a noite.  O cardápio é bem variado, com muitas opções de saladas, massas, carnes, peixes, sobremesas e drinks. As pizzas individuais custam em média 76 pesos (R$21,70) e as para duas pessoas estão na faixa de 102 pesos (R$29,15).

Café Tortoni
Av. de Mayo, 825 – Centro. www.cafetortoni.com.ar
Um dos cafés mais tradicionais de Buenos Aires, com mais de 150 anos de história. Tem uma decoração antiga e é muito procurado por turistas, nem que seja apenas para conhecer seu interior.

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PALERMO

Meridiano 58
Jorge Luis Borges, 1689 – Palermo.  www.meridiano58.com.ar
No coração de Palermo Soho, a poucos metros da Plaza Serrano, o Meridiano é uma boa opção para quem quer almoçar num restaurante tranquilo e agradável. O ambiente bacana e distribuído por três andares. O cardápio é especializado em comida latina e conta com opções de carnes e massas a preços bem acessíveis. Os pratos variam de 68 a 105 pesos (R$19,40 e R$30,00) e as sobremesas custam na faixa de 35 pesos (R$10,00). Recomendo de entrada o 0, muito saborosas.

Cluny
El Salvador, 4618 – Palermo. www.cluny.com.ar
Uma opção mais sofisticada em Palermo, ideal para um jantar romântico. Foi indicação de um amigo que gostou muito do restaurante e me cedeu as fotos. Segundo ele, o ambiente é bem estiloso, a comida excelente e o preço é justo, nem tão caro, nem tão barato.

Persicco
Honduras, 4900 – Palermo Soho.
A Perssico tem um estilo muito parecido com a Freddo, oferece uma boa variedade de sorvetes e cafés. Um ambiente calmo e com uma boa variedade de doces e salgados, alguns deles expostos num balcão de vidro. Tudo muito bom, como pode ser percebido por estas fotos que tirei.

La Cabrera
José Antônio Cabrera, 5099 e 5127 – Palermo. www.parrillalacabrera.com.ar
Um dos restaurantes mais disputados de Palermo. Faz tanto sucesso que teve que abrir uma filial a poucos metros da matriz, ambos na mesma rua. O La Cabrera foi eleito o 17º melhor restaurante da América Latina e o nº 2 da Argentina. É ideal para quem deseja comer bife de chorizo, ojo de bife e outras carnes nobres. Os pratos são bem fartos e variam de 115 a 200 pesos (R$32,80 a R$57,10). Alguns servem duas pessoas. É bom chegar cedo para evitar a fila de espera por uma mesa. É possível reservar com antecedência diretamente pelo site do restaurante.

RECOLETA

Primafila
Av. Pueyrredón 2501 – Recoleta. www.primafilaristorante.com.ar
Para quem está passeando pela Recoleta, este restaurante localizado no Shopping Design é uma opção interessante e agradável, com várias mesas na área externa ao ar livre. O cardápio é bem diversificado, com massas, pizzas, carnes e muitas sobremesas.

Bellini Café Bistro
Shopping Paseo Alcorta – Palermo.
Este restaurante que se encontra no último piso do Paseo Alcorta, um shopping entre a Recoleta e Palermo e próximo ao museu MALBA, é uma boa opção para quem quer fugir das lanchonetes fast-food da praça de alimentação.

SHOWS DE TANGO

Esquina Carlos Gardel
Carlos Gardel 3200 – Abasto. www.esquinacarlosgardel.com.ar
Algumas casas de tango de Buenos Aires oferecem a opção de jantar antes do show. No Carlos Gardel esta combinação jantar+show custa 140 dólares (aprox. 300 reais) por pessoa e inclui entrada, prato principal, sobremesa e bebidas liberadas. O jantar começa às 20:30h e o espetáculo às 22:30h.

Tango Porteño
Cerrito 570 – Centro.
Este outro show muito popular na cidade também oferece um jantar, onde é possível escolher entre três opções de entrada, quatro tipos de pratos principais e duas opções de sobremesa, com vinho tinto ou branco liberado, além de cervejas, águas e refrigerantes. Veja mais informações sobre o show, preços e fotos dos pratos no post “Buenos Aires: Show de Tango e Jantar no Tango Porteño“.

Para finalizar, veja no mapa a localização das dicas.

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Ônibus turístico de Buenos Aires
Visita guiada por Buenos Aires (em português)
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Mais opções de atividades em Buenos Aires neste link e também neste outro link.

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