Desde o inverno de 2018, Gramado passou a fazer parte das cidades globais onde você encontra o famoso restaurante da rede norte-americana Hard Rock Café, que possui mais de 150 unidades em 75 países. A casa é considerada um verdadeiro museu do rock, pois além da gastronomia, oferece aos seus visitantes um acervo repleto de instrumentos musicais e objetos pessoais que pertenceram a astros da música, como a banda Rolling Stones e a cantora Beyoncé. Veja neste post mais detalhes sobre este restaurante, que já pode ser considerado como um dos principais pontos turísticos da região.
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RESTAURANTE HARD ROCK CAFÉ GRAMADO
O Hard Rock Café Gramado está localizado na Rua Wilma Dinnebier nº 180, no centrinho da cidade, próximo de vários hotéis e a apenas duas quadras da Catedral e da Rua Coberta. Ele funciona todos os dias a partir das 12h00, fechando às 23h00 de domingo a quinta e à meia-noite nas sextas e sábados.
A casa possui um estilo rústico bem típico da região, que remete a uma arquitetura das regiões mais frias da Europa. Este restaurante na Serra Gaúcha é a segunda unidade da rede no Brasil. O primeiro foi inaugurado em Curitiba e atualmente já há um terceiro Hard Rock no país, inaugurado em Fortaleza em março de 2019.
O salão do restaurante acomoda mais de 300 pessoas, com mesas distribuídas em três andares. Mesmo com tantos lugares disponíveis, você pode enfrentar filas, dependendo da época da sua visita. Quando eu estive por lá, num domingo de maio, época considerada baixa temporada, apenas o primeiro andar do restaurante estava aberto e eu esperei cerca de 15 minutos para conseguir uma mesa.
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Seguindo o padrão mundial dos restaurantes da rede, logo na entrada fica a “Hard Rock Shop”, uma lojinha que vende diversos objetos e roupas com a famosa estampa “Hard Rock Café”, incluindo camisetas, moletons, bonés, bolsas, óculos, copos, souvenirs, entre vários outros itens.
No centro do salão há um pequeno palco onde acontecem várias apresentações musicais, como a “Noite do Elvis” ou shows de bandas e artistas convidados. A programação completa dos eventos pode ser conferida no site oficial do restaurante.
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ACERVO MUSICAL
Logo na entrada do restaurante você já encontra em exposição diversos itens do acervo musical da rede Hard Rock, começando com vestidos utilizados pelas cantoras Katy Perry e Beyoncé. E se você duvida que estas roupas realmente foram utilizadas por elas, basta uma rápida consulta no Google para confirmar que de fato eles realmente foram vestidos pelas artistas nas ocasiões descritas nas plaquinhas.
O acervo do Hard Rock Café Gramado é bem variado e está distribuído pelos três níveis do restaurante, por isso para encontrá-los você precisa fazer um tour pela casa. Nas paredes do local estão expostos diversos instrumentos musicais, discos, figurinos e objetos de artistas famosos, como estas guitarras da banda Imagine Dragons e do cantor Bon Jovi que você pode ver nas duas imagens a seguir. Por lá você também vai encontrar um chapéu da Madonna, um top da Shakira, um terno do Elton John, uma camisa do Elvis Presley, uma guitarra dos Rolling Stones, um óculos do Slash (do Guns N’Roses), entre vários outros itens que pertenceram a diversos astros da música.
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CARDÁPIO DO HARD ROCK CAFÉ GRAMADO
O cardápio do Hard Rock Café Gramado segue o padrão mundial da rede, oferecendo um menu típico da culinária norte-americana, com muitas opções de hambúrgueres, aperitivos, saladas, massas, carnes, peixes, sobremesas, além de uma variada carta de bebidas e drinks.
Os preços não são nada convidativos e podem assustar os desavisados. Uma refeição básica pra um casal pode custar por volta de 200 reais e custo para famílias de 4 pessoas pode chegar a 500 reais dependendo dos pratos e bebidas escolhidos. Lembre-se que este é um restaurante turístico e mundialmente famoso, por isso os valores são bem elevados.
O Legendary Burger, carro-chefe do menu de hambúrgueres, custa R$ 59,90, acompanhado de uma porção de fritas. Uma porção de entrada custa entre 35 e 47 reais. Já as saladas estão na casa dos 54 reais. Um prato individual de massa custa entre 49 e 59 reais, enquanto os cortes de carne podem chegar a 97 reais. As sobremesas variam de 19 a 48 reais.
A seguir apresento fotos de algumas páginas do cardápio que tirei na minha visita ao Hard Rock Café Gramado. Os valores dos pratos são de maio de 2019 e estão sujeitos a alteração.
Se você está em busca de uma comida americanizada e não se importa muito com o preço, o Hard Rock Café pode ser uma boa opção. Agora se você prefere um prato elaborado, com mais sabor e qualidade, eu particularmente recomendo qualquer outro restaurante de Gramado, pois a cidade possui uma oferta gastronômica excelente. No post “Dicas de Restaurantes em Gramado” eu apresento algumas sugestões.
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