Buenos Aires: Degustação de vinhos argentinos em Palermo Soho

Os vinhos argentinos são conhecidos no mundo inteiro, já que o país é um grande produtor de vinhos de alta qualidade. As maiores regiões produtoras estão próximas à Cordilheira dos Andes e distantes da capital, mas quem visita Buenos Aires tem a oportunidade de fazer uma degustação de alguns vinhos produzidos na Argentina com a Anuva Wines, uma empresa sediada no bairro Palermo Soho que atua na representação e distribuição de alguns vinhos da região de Mendoza. Passei por lá na minha última viagem e conto neste post como foi a experiência.

Sempre que viajo, procuro alguma vinícola no destino visitado para fazer alguma degustação e depois publico a dica aqui no blog. Já fiz isso em Santiago, onde visitei a Concha y Toro, em Montevidéu, onde conheci a Bodega Bouza, e também na África do Sul e na Serra Catarinense. Já estive em Buenos Aires outras vezes, mas nunca tinha feito nenhuma degustação de vinhos argentinos. Antes da minha última viagem fiz uma pesquisa na internet e encontrei alguns blogs indicando o serviço da Anuva Wines, achei a proposta interessante e entrei em contato para agendar a minha visita.

A empresa atua como representação, distribuição e venda de vinhos, e também criou um wine club (clube do vinho) para promover degustações em sua sede, localizada no bairro Palermo Soho. As degustações custam 52 dólares por pessoa e acontecem apenas nos idiomas espanhol e inglês, por enquanto não há nada em português, portanto se você não entende uma dessas duas línguas pode ficar meio perdido caso queira aparecer por lá. As reservas podem ser feitas direto pelo site da Anuva.

Antes de viajar, enviei uma mensagem solicitando mais informações sobre a wine tasting, perguntando da disponibilidade nos dias em que eu poderia estar lá. Prontamente recebi um e-mail da Rachel dizendo que naqueles dias solicitados ainda não havia nada agendado, mas que ela entraria em contato caso surgisse uma turma de última hora. Há um número mínimo de pessoas exigido para casa sessão e muitas pessoas acabam agendando apenas na véspera. Foi o que aconteceu no meu caso. Antes de viajar eu enviei um novo e-mail para a Rachel perguntando da disponibilidade, ela disse que ainda não tinha conseguido o número de pessoas suficientes. Viajei para lá e esqueci da degustação, achando que não iria acontecer. Daí numa segunda-feira eu estava almoçando em Palermo Soho e olhei meu e-mail no celular, ela tinha recém me enviado uma nova mensagem dizendo que havia surgido uma turma grande de última hora e me convidando para a degustação naquela mesma tarde, às 18:00h. Como eu já estava em Palermo, confirmei minha presença e pouco depois já fui até o local.

A Anuva Wines não divulga seu endereço no site, por questões de privacidade e segurança, por isso também não vou poder divulga-lo aqui. Só fiquei sabendo do endereço assim que confirmei minha presença na degustação. Posso apenas dar uma dica que a porta de entrada para o loft onde a empresa se encontra fica próxima a uma loja de decoração de esquina, na rua indicada por eles.

A degustação foi agendada para as 18:00h, mas eu acabei chegando lá um pouco antes e encontrei o ambiente pronto para receber os convidados, que foram 15 naquela sessão. Duas grandes mesas já estavam preparadas com taças, copos, pratos e talheres para receber as 15 pessoas da sessão.

Um quadro negro indicava os vinhos que seriam servidos naquela degustação. Todos eles são provenientes de Mendoza, a principal região produtora de vinhos da Argentina, responsável por mais de 75% da produção do país. Nesta região aos pés da Cordilheira dos Andes, o clima é semi desértico, com muito calor e pouca chuva, o que proporciona uvas de ótima qualidade.

A degustação foi conduzida pela wine expert Cara, uma pessoa muito simpática que entende bastante de vinhos. Ela nos mostra num grande painel o mapa da Argentina e de Mendoza, para ajudar a situar na localização das vinícolas. Cada visitante recebe uma tabela para fazer anotações, caso queira, onde é possível registrar impressões como a cor do vinho, o aroma, o gosto, entre outras informações.

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Ao todo foram servidos cinco rótulos diferentes , sempre intercalados com algum petisco para harmonizar. Durante cada rodada, a Cara nos explicava sobre todas as características do vinhos servido, incluindo informações sobre a vinícola que o produziu. Como não sou especialista em vinhos e não fiz muitas anotações, não vou entrar em detalhes quanto às especificações dos vinhos, uvas, etc.

A degustação iniciou-se com um espumante Hom Extra Brut, acompanhado de um canapé.

Em seguida foi servido um vinho branco Las Perdices, acompanhado de sorvetes de frutas.

Depois foram degustados três vinhos tintos, com características bem diferentes um do outro. Entre eles foi servido uma tábua de frios e tapas, uma empanada de carne e, ao final, dois docinhos.

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Ao final da degustação, cada convidado pôde repetir aquele vinho que mais gostou à vontade. E todos eles, juntamente com outros rótulos produzidos em Mendoza, estavam disponíveis para venda no local, com preços entre 15 e 60 dólares por garrafa.

A degustação na Anuva Wines teve quase duas horas de duração e foi um programa bem diferente e interessante em Buenos Aires. Como surgiu de última hora, acabou sendo uma ótima surpresa para uma tarde em que eu não tinha nada programado no meu roteiro. Se você gosta de vinhos, fala ou entende inglês ou espanhol, e tem uma tarde livre na sua agenda durante uma visita à cidade, recomendo muito essa experiência. Veja mais informações sobre a empresa no site da Anuva Wines.

Neste mesmo dia eu já tinha visitado na parte da manhã o Zoo Lujan, um zoológico localizado a uma hora de Buenos Aires que permite contato físico com grandes animais, como tigres, leões e elefantes. Veja como foi esse passeio no post “Buenos Aires: Leões e Tigres na visita ao Zoo Luján“.

Antes da degustação, meu almoço e início da tarde foi no bairro Palermo, numa área popularmente conhecida por Palermo Soho, uma região de ruas bem arborizadas e tranquilas, bem diferentes do agito do centro da cidade. É uma zona muito famosa por abrigar bons restaurantes e lojas de marcas nacionais e internacionais.

Em Palermo Soho, circulei pela Plaza Serrano, a mais conhecida do bairro, depois visitei algumas lojas na Calle Honduras, como a Nike e a Lacoste.

Tentei almoçar no restaurante La Cabrera, mas estava com uma grande fila de espera, então decidi comer no Meridiano 58º, que eu já tinha ido numa viagem anterior. Depois do almoço, tomei um café na sorveteria Persicco, enquanto aguardava a hora de ir até a Anuva Wines, que fica ali bem próxima.

Veja mais informações sobre os restaurantes no post “Dicas de Restaurantes em Buenos Aires“.

* O blog fez a degustação de vinhos à convite da Anuva Wines.

Você já esteve em Palermo Soho? O que achou do bairro?
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